红菱双门32盘醒发箱 【周经理电话/微信:17740889420,QQ:2470264261】发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,全自动喷雾式加热加湿,迅速产生蒸汽,箱体内外采用全不锈钢,PU保温层,强吸力箱门,密闭性更佳,节能效果更好。是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多,大小也不尽相同。利用电热管加热水箱内的水,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,提供面包发酵所需的环境超豪华外箱设计,整机结构安全合理。 红菱醒发箱
内设隔热保温层,安全、提高热效率。 内设隔热保温层,安全、提高热效率。 适用范围:
蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固耐用,永不生锈。
红菱双门32盘醒发箱